L’hydratation décryptée
Tanoh Roseline
Tanoh Roseline
| 27-08-2025
Équipe alimentaire · Équipe alimentaire
L’hydratation décryptée
L’hydratation est essentielle pour que notre corps fonctionne correctement, pourtant beaucoup de personnes ont de fausses idées sur la manière de rester bien hydraté.
Entre boire suffisamment d’eau et choisir les bonnes boissons, les mythes sur l’hydratation sont nombreux. Vous êtes-vous déjà demandé si le café ou le jus d’orange aide ou nuit à votre hydratation ?
Plongeons dans les idées reçues les plus courantes et faisons la part des choses.

Le mythe : Il faut boire 8 verres d’eau par jour

L’une des règles les plus répandues est la recommandation « 8x8 » : huit verres de 240 ml d’eau par jour. Bien que simple à retenir, cette règle ne convient pas à tout le monde. Les besoins en liquide varient selon l’âge, le niveau d’activité, le climat et l’alimentation.
Selon les Académies nationales des sciences, de l’ingénierie et de la médecine, l’apport quotidien moyen en eau est d’environ 3,7 litres pour les hommes et 2,7 litres pour les femmes, incluant toutes les boissons et les aliments. Ainsi, s’en tenir strictement à « 8 verres » n’est pas nécessaire pour tout le monde.

Le mythe : Seule l’eau compte pour l’hydratation

Beaucoup pensent que seul l’eau plate hydrate, mais c’est faux. D’autres boissons comme les tisanes, le lait, et même le café contribuent à l’hydratation. Bien que la caféine ait un léger effet diurétique, une consommation modérée de café ne déshydrate pas les adultes en bonne santé.
Les fruits et légumes riches en eau, comme la pastèque ou le concombre, aident aussi à maintenir l’équilibre hydrique. L’hydratation est donc bien plus souple qu’on ne le croit.

Le mythe : Plus on boit d’eau, mieux c’est

Boire trop d’eau peut être dangereux. Une surhydratation rapide dilue les électrolytes dans le corps et peut provoquer une hyponatrémie, une condition grave. Les symptômes incluent maux de tête, nausées et confusion.
Il est préférable de boire selon sa soif, sans forcer inutilement. L’équilibre est essentiel pour rester bien hydraté sans surcharger l’organisme.

Hydrater ou réhydrater : quelle différence ?

Hydrater, c’est maintenir un niveau de liquide adéquat chaque jour. Réhydrater, c’est reconstituer les fluides perdus après une transpiration intense, une maladie ou un effort physique.
Pour réhydrater efficacement, des boissons contenant des électrolytes (sodium, potassium) sont plus efficaces que l’eau seule, car elles retiennent mieux les liquides et remplacent les minéraux perdus.
Les boissons énergisantes ou les solutions de réhydratation sont conçues pour cela. Savoir quand hydrater ou réhydrater améliore votre bien-être global.
L’hydratation décryptée

Le mythe : Les boissons sucrées hydratent bien

Les sodas et jus sucrés peuvent calmer la soif temporairement, mais leur forte teneur en sucre peut nuire à l’hydratation à long terme. Le sucre augmente l’élimination d’eau et peut favoriser la déshydratation s’il est consommé en excès.
En plus, ils apportent des calories vides, sans bénéfice pour l’hydratation ni la santé. Privilégier des boissons peu sucrées ou naturellement parfumées est un meilleur choix.

L’hydratation et les signaux de votre corps

La soif est un signal naturel indiquant que votre corps a besoin d’eau, mais beaucoup l’ignorent jusqu’à ressentir fatigue ou difficulté de concentration. Une urine claire ou pâle signifie généralement une bonne hydratation, tandis qu’une urine foncée indique un manque d’eau.
Apprendre à écouter son corps et à observer ces signes est une méthode simple et efficace pour gérer son hydratation au quotidien.

Avis d’experts sur l’hydratation

Selon le spécialiste de l’hydratation Dr Lawrence Armstrong, une bonne hydratation améliore la performance physique, la fonction cognitive et la santé globale. Il insiste sur les besoins individuels et conseille de boire quand on a soif, en diversifiant les sources de liquides.
Des recherches du Mayo Clinic confirment qu’une consommation modérée de caféine n’entraîne pas de déshydratation et soulignent l’importance des électrolytes pour équilibrer les fluides. Ces avis renforcent l’idée que l’hydratation est personnelle et multifactorielle.

Conclusion : Repensez vos habitudes d’hydratation

Maintenant que certains mythes ont été levés, comment allez-vous adapter vos habitudes ? Retenez que l’hydratation ne se limite pas à l’eau, mais repose sur un mélange de liquides, d’électrolytes et des signaux naturels de votre corps.
Soyez attentif, buvez selon vos besoins, et incluez des aliments et boissons riches en eau dans votre alimentation. Votre corps vous remerciera !
Quel mythe sur l’hydratation vous a le plus surpris ? Partagez vos réactions ou questions — je suis là pour vous aider !