Boire mieux
Ouattara Ibrahim
| 18-08-2025

· Équipe alimentaire
Pensez à votre boisson préférée quand vous êtes fatigué, assoiffé ou simplement besoin de réconfort.
Est-ce un soda ? Une boisson sucrée en bouteille ? Un thé glacé du commerce, doux en bouche mais qui vous laisse vide une heure plus tard ?
Vous n’êtes pas seul. Beaucoup d’entre nous attrapent ces boissons sucrées sans y réfléchir — jusqu’à ressentir ce coup de fatigue en milieu d’après-midi, cette soif persistante ou cette balance qui ne bouge pas.
Mais et si vous pouviez garder le rituel — le verre frais, la saveur, cette pause dans la journée — sans le pic de sucre ni le sentiment de culpabilité ?
C’est possible. Et vous n’êtes pas obligé de passer directement à l’eau plate. Il existe de nombreuses boissons savoureuses, satisfaisantes, qui hydratent bien, sans faire exploser votre énergie ou votre humeur.
Découvrons ensemble des alternatives simples et intelligentes, meilleures pour votre corps — et qui pourraient bien devenir vos nouvelles préférées.
Le prix caché des boissons sucrées
Une canette de soda de 35 cl peut contenir jusqu’à 39 grammes de sucre — près de 10 cuillères à café. C’est plus que ce que recommande l’American Heart Association pour toute une journée.
Certes, cela donne un coup de fouet rapide, mais il est souvent suivi de fatigue, de brouillard mental et d’une faim accrue.
Pire encore, la consommation régulière de boissons sucrées est liée à des problèmes à long terme : prise de poids, déséquilibre métabolique — même chez les personnes qui mangent sainement autrement.
La Dre Elena Torres, spécialiste en santé préventive à l’université McGill, explique :
« Le sucre liquide est traité différemment par le corps que le sucre présent dans les aliments entiers. Il atteint rapidement le sang, sans fibres pour ralentir son absorption. À la longue, ce mécanisme peut perturber l’équilibre naturel du corps — même si vous êtes actif et mangez des légumes. »
La bonne nouvelle ? Vous n’avez pas à tout arrêter du jour au lendemain. Il vous suffit de meilleures options, capables de satisfaire vos papilles et vos habitudes.
5 alternatives intelligentes, sans sucre ajouté
Il ne s’agit pas de remplacements extrêmes, mais de choix réalistes, faciles à trouver et savoureux que vous pouvez adopter dès aujourd’hui.
1. Thé aux herbes (chaud ou glacé)
• Naturellement sans caféine et riche en saveurs, les thés comme la camomille, la menthe poivrée, l’hibiscus ou le rooibos offrent du goût sans sucre.
• Essayez : faites infuser une grande quantité, laissez refroidir, puis ajoutez une rondelle de citron ou de concombre.
• Bonus : beaucoup de thés aux herbes aident à la détente ou à la digestion — parfaits pour souffler ou vous rafraîchir.
2. Eau pétillante avec une touche d’originalité
• Si vous regrettez le pétillant du soda, c’est votre alternative idéale.
• Ajoutez une pointe d’agrumes frais, des baies écrasées ou quelques feuilles de menthe.
• Pas de jus, pas de sirop — juste de l’arôme naturel.
• Des études montrent que l’eau gazeuse est souvent perçue comme plus satisfaisante que l’eau plate, ce qui encourage à mieux s’hydrater.
3. Eau infusée (hydration rehaussée de fruits)
• Remplissez une carafe d’eau et ajoutez :
Des tranches de citron, citron vert ou orange
Du concombre et de la menthe
Des framboises et du basilic
• Laissez reposer 1 à 2 heures au réfrigérateur. L’eau absorbe délicatement les saveurs — sans sucre, sans arrière-goût.
4. Thé pétillant non sucré
• Cherchez des marques avec seulement deux ingrédients : du thé et de l’eau gazeuse.
• Des saveurs comme thé blanc à la pêche ou thé vert au citron apportent une touche rafraîchissante — sans sucres ajoutés ni arômes artificiels.
5. Essence de fruit diluée (pas du jus)
• Plutôt que de boire du jus pur, essayez ceci :
Mélangez 1 part de jus 100 % pur jus avec 3 à 4 parts d’eau
Servez sur glace
• Vous obtenez une note de douceur et de couleur, avec une fraction du sucre.
Comment opérer le changement — sans frustration
L’essentiel n’est pas la force de volonté. C’est l’habitude cumulée — intégrer de nouveaux choix à vos routines existantes.
Voici quelques petites étapes :
Remplacez une boisson sucrée par jour — commencez par celle de l’après-midi.
Gardez une carafe au réfrigérateur — eau infusée ou thé glacé, pour un accès facile.
Utilisez un verre ou une gourde sympa — une paille colorée ou un gobelet réutilisable rendent l’hydratation plus agréable.
Donnez-vous deux semaines — vos papilles s’adaptent. Ce qui semblait « fade » devient rafraîchissant.
La Dre Torres ajoute :
« Les personnes qui passent des boissons sucrées aux options non sucrées remarquent souvent un sommeil meilleur, une énergie plus stable et moins de fringales — parfois en seulement 10 jours. »
Il ne s’agit pas de perfection — mais de progrès
Vous n’avez pas à éliminer toutes les boissons sucrées pour toujours. Mais adopter quelques bonnes habitudes signifie que votre corps reçoit davantage de ce dont il a besoin : une vraie hydratation, une énergie durable, et moins de stress métabolique.
Et le meilleur ? Ces boissons ne font pas que moins de mal. Elles font souvent du bien :
• Les tisanes contiennent des composés végétaux qui favorisent la détente.
• L’eau infusée vous encourage à boire plus tout au long de la journée.
• Les options pétillantes satisfont le désir de quelque chose de « gourmand » sans le coup de fatigue.
La prochaine fois que vous tendez la main vers une boisson sucrée, arrêtez-vous une seconde. Demandez-vous : qu’est-ce que je cherche vraiment ?
De la soif ? Une pause ? Un peu de saveur ?
Il y a probablement une meilleure option — une boisson qui a bon goût et vous fait vous sentir bien après.
Parce que la meilleure boisson n’est pas celle qui donne un coup d’éclat puis disparaît. C’est celle qui vous fait avancer — sans vous alourdir.
Laquelle de ces alternatives sans sucre allez-vous essayer en premier ? Peut-être que dès aujourd’hui, votre verre va briller d’une lumière plus saine.