Salut les Lykkers ! Si vous partez à Bangkok, préparez-vous à offrir à vos papilles l’un des voyages gastronomiques les plus excitants au monde. Des stands de rue fumants aux restaurants gastronomiques élégants, Bangkok a tout — et même un peu plus.

Que vous rêviez de plats thaïs épicés, de fruits de mer frais ou de créations fusion audacieuses, cette ville vous séduira par ses saveurs et son énergie.

Voici une sélection des 7 meilleurs restaurants de Bangkok que vous ne pouvez absolument pas manquer lors de votre prochaine visite, avec des estimations de prix pour vous aider à organiser votre aventure gourmande.

1. Gaa

Ce restaurant étoilé au Michelin propose des plats modernes inspirés de la cuisine indienne, revisités avec une touche thaïe. Le menu imaginatif du chef Garima Arora surprend par ses saveurs audacieuses et ses associations inattendues. Idéal pour les amateurs de cuisine originale et raffinée.

Coût estimé : 70–120 $ par personne (prix variables).

2. Sorn

Spécialisé dans la cuisine du sud de la Thaïlande, Sorn redonne vie à des recettes authentiques, riches et complexes. Les chefs utilisent des ingrédients traditionnels et des techniques de cuisson lente pour offrir un festin de currys épicés, de fruits de mer frais et d’herbes parfumées. Une réservation à l’avance est indispensable !

Coût estimé : 60–100 $ par personne (prix variables).

3. Raan Jay Fai

Une légende du street food, Jay Fai est célèbre pour ses plats sautés à la poêle sur feu de charbon, préparés avec passion. Son omelette au crabe et ses nouilles « sautées du buveur » (drunken noodles) sont particulièrement réputées. Ce petit établissement modeste a décroché une étoile Michelin grâce à ses saveurs inégalées.

Coût estimé : 15–30 $ par personne (prix variables).

4. Bo.Lan

Bo.Lan défend une cuisine thaïe durable, basée sur une philosophie « de la ferme à l’assiette ». Son menu met en valeur des recettes traditionnelles préparées avec des ingrédients biologiques et locaux. L’ambiance chaleureuse et les saveurs soignées en font un favori des habitants comme des visiteurs.

Coût estimé : 50–90 $ par personne (prix variables).

5. Nahm

Situé à l’hôtel Metropolitan, Nahm est une référence pour la gastronomie thaïe traditionnelle. Le chef David Thompson propose des plats superbement présentés, qui célèbrent l’équilibre et la fraîcheur, offrant un véritable aperçu du patrimoine culinaire thaïlandais.

Coût estimé : 60–110 $ par personne (prix variables).

6. Raan Jay Fai

Attention à ne pas confondre ! Ce petit restaurant, bien que du même nom, n’a aucun lien avec le célèbre Jay Fai. Il est adoré pour ses fruits de mer grillés rapides et savoureux, ainsi que pour ses plats thaïs classiques. Son ambiance décontractée et ses prix abordables en font une excellente option pour un repas authentique et sans chichis.

Coût estimé : 10–25 $ par personne (prix variables).

7. Savelberg Thailand

Pour une expérience de fusion franco-thaïe, Savelberg propose des plats raffinés, subtilement influencés par la cuisine thaïlandaise. L’atmosphère élégante et un menu parfaitement maîtrisé en font un choix idéal pour une soirée spéciale.

Coût estimé : 70–130 $ par personne (prix variables).

Dernière bouchée

Bangkok est une ville où chaque repas peut devenir une aventure. Ces 7 restaurants incarnent le meilleur de sa diversité culinaire. Que vous soyez à la recherche d’étoiles Michelin ou de trésors cachés dans la rue, vos papilles sont assurées de vivre un moment inoubliable. Alors Lykkers, quand vous préparez vos valises, n’oubliez surtout pas de garder de la place pour ces expériences gastronomiques exceptionnelles !