De nos jours, on a l’impression que les régimes riches en protéines sont partout. Des entraîneurs sportifs aux influenceurs des réseaux sociaux, tout le monde semble vanter les mérites du poulet, des œufs, du tofu et des shakes protéinés.

Mais voici la vraie question : ce régime est-il vraiment adapté à tout le monde, ou s’agit-il juste d’une tendance réservée à quelques-uns ?

Explorons cela ensemble et voyons si un régime riche en protéines est une bonne idée pour tous — ou s’il vaut mieux y aller avec prudence.

Pourquoi les protéines sont-elles si populaires ?

Les protéines sont essentielles. Elles nous aident à construire nos muscles, à réparer les tissus, à soutenir le système immunitaire et à rester rassasiés plus longtemps. C’est pourquoi elles sont souvent recommandées aux personnes souhaitant perdre du poids ou prendre du muscle. Le poisson, les œufs, le soja, les légumineuses ou encore les alternatives végétales au lait en sont de bonnes sources.

On entend souvent dire que consommer plus de protéines accélère le métabolisme et aide à contrôler l’appétit. C’est vrai dans une certaine mesure — lorsque l’on mange des protéines, on se sent plus rassasié qu’en mangeant uniquement des glucides ou des graisses. Mais plus n’est pas toujours mieux.

Qui bénéficie le plus des régimes riches en protéines ?

Pour certaines personnes, notamment celles qui sont actives, en convalescence ou qui cherchent à développer leur masse musculaire, une consommation plus élevée de protéines peut être très utile. Elle fournit au corps les éléments nécessaires pour se reconstruire et gagner en force. Athlètes, culturistes et personnes en rééducation physique suivent souvent des régimes riches en protéines pour cette raison.

Les personnes âgées peuvent aussi bénéficier d’un peu plus de protéines pour prévenir la perte musculaire liée à l’âge. Toutefois, la quantité nécessaire varie selon les individus.

Quand les protéines deviennent excessives

Consommer trop de protéines — surtout via des compléments ou des régimes basés sur les produits animaux — peut parfois fatiguer les reins. Cela est particulièrement important chez les personnes souffrant déjà de problèmes rénaux. Pour celles ayant des conditions médicales spécifiques, il est plus prudent de privilégier une alimentation équilibrée plutôt que de se concentrer uniquement sur les protéines.

En outre, trop se focaliser sur les protéines peut nous faire négliger d’autres nutriments essentiels — comme les fibres, les vitamines et les glucides sains — dont notre corps a également besoin.

Les protéines végétales suffisent-elles ?

Une inquiétude courante est de savoir si les protéines végétales comme les lentilles, les haricots, le quinoa ou le tofu sont « complètes ». Bien qu’il soit vrai que beaucoup d’aliments végétaux ne contiennent pas tous les acides aminés essentiels, combiner différentes sources (comme les céréales avec les légumineuses) permet généralement de couvrir tous les besoins.

Donc oui, il est possible de couvrir ses besoins en protéines avec une alimentation végétale, à condition de varier les sources. Bonne nouvelle pour ceux qui optent pour un mode alimentaire végan ou sans produits laitiers.

De quelle quantité avons-nous vraiment besoin ?

La plupart des experts recommandent environ 0,8 à 1,2 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel pour un adulte moyen. Ainsi, si vous pesez 60 kg (environ 132 livres), vous avez probablement besoin de 48 à 72 grammes de protéines par jour. Ce n’est pas une quantité énorme, et beaucoup d’entre nous la rencontrent déjà grâce à leurs repas habituels.

Pour ceux qui pratiquent une activité intense ou de la musculation, une légère augmentation est souvent acceptable — mais il est préférable de consulter un nutritionniste avant d’apporter de grands changements à son alimentation.

Signes que vous en consommez peut-être trop

Certains signes peuvent indiquer que vous dépassez vos besoins en protéines :

• Une fatigue inhabituelle ou une baisse d’énergie

• Des troubles digestifs (comme des ballonnements)

• Mauvaise haleine (souvent lié aux régimes riches en protéines et faibles en glucides)

• Une envie fréquente d'uriner

Ces signaux sont autant d’indices envoyés par votre corps pour vous dire qu’il est temps de rééquilibrer vos repas.

Alors... Est-ce fait pour tout le monde ?

Pas vraiment. Un régime riche en protéines peut être excellent pour certains, mais il ne convient pas à tous. L’âge, le niveau d’activité, l’état de santé et les objectifs personnels jouent tous un rôle.

Plutôt que de suivre aveuglément une tendance, il est préférable d’écouter son corps, d’examiner ses habitudes alimentaires globales et, en cas de doute, de consulter un professionnel de la santé.

Parlons-en, Lykkers !

Avez-vous déjà essayé un régime riche en protéines ? Vous a-t-il donné plus d’énergie ou simplement fait sentir plus fatigué ? Nous adorerions connaître votre expérience — laissez un commentaire et partagez ce qui fonctionne (ou pas) pour vous. Après tout, ce qui convient à un corps ne convient pas forcément à un autre. Découvrons ensemble ce qui est le mieux pour chacun de nous.